超市買的焗蝸牛蒸多久 香飄網 專業問答 9.7K 大中小設置文字大小 蒸25分鐘。在蒸焗蝸牛前可以先用水焯到蝸牛縮起來,方便剪蝸牛屁股以及挑出肉。蝸牛身上有許多的黏液,用白醋泡洗之後即可乾爽;在為焗蝸牛炒底料時可以加入一些洋葱、香菇、薑末,不僅去腥還更香。在吃焗蝸牛的時候可以配上法棍,口感更為豐富。 TAG標籤:蝸牛 #