燉蘋果冰糖要削皮嗎 香飄網 專業問答 1.11W 大中小設置文字大小 需要。在燉蘋果冰糖的時候,首先要把蘋果徹底清洗乾淨,之後再削皮後切成小塊,放入適量的冰糖小火慢燉即可。在挑選蘋果的時候,儘量去選擇外觀顏色鮮紅有光澤度的蘋果,這樣的蘋果是比較新鮮的;也可以選擇用手按壓一下蘋果表面,比較皺的則是説明會更甜一些,但不要選擇過於皺的蘋果,説明放置的時間已經比較長了。 TAG標籤:削皮 冰糖 蘋果 #