煎過的魚太鹹了有什麼解救方法

加入配菜與水。通常會加入水，改成燉煮魚，當加入的水在鍋裏沸騰時候，可以品嚐一次，還是很鹹，倒掉些湯汁，再次加入水和少許其它不鹹的調料進行燉煮。還有一種辦法就是同時加入配菜和水，水來稀釋鹹度，配菜來吸收鹹度。配菜可以選擇：豆腐、蘿蔔、青蒜、香菜等等。