雞尖炒多久熟 香飄網 專業問答 1.14W 大中小設置文字大小 20分鐘左右。雞尖,在購買過後要先焯水之後再做炒雞尖。在焯水過程中,要放入適量的食用鹽,能夠去掉雞尖表面的髒污。在炒制上,雞尖儘量要炒20分鐘左右,這樣可以使得雞尖的肉質不至於過硬,也不會過軟。在做雞尖的時候,建議放入一點白砂糖。 TAG標籤:雞尖 #