不去桃子皮做桃子醬可以嗎

不可以。不去皮做出來的桃果醬味道不好，而且桃子皮上有很多細菌，不衞生，最好去皮之後再做桃果醬。桃子去皮並不是很難，將桃子放在水中浸泡一會，讓果皮和果肉分離即可。做桃果醬的時候需要將切好的果肉加入白砂糖放入冰箱冷藏十個小時左右再放入鍋中熬製。