紅豆薏米可以二次煮嗎 香飄網 專業問答 5.64K 大中小設置文字大小 可以。紅豆和薏米都屬於粗糧,在沒有浸泡的情況下是很難煮熟的,所以二次復煮沒有關係,更有利於其營養成分的析出,但是最好不要超過2次,以免紅豆薏米水的作用減弱。除此之外,煮熟之後的紅豆薏米還殘留很多有益物質,也是可以一同食用的。 TAG標籤:薏米 紅豆 #