食品保鮮的方式有哪些

可以根據各種食物的特性具體需要保鮮的條件進行不同方式的存放保鮮。方式主要有以下幾種

1、常用的米麪油鹽醬醋調料糖果等乾燥的食物可以直接放置於常温下，用保鮮袋或者保鮮盒裝好保存。

2、海產肉類速凍產品可以採用方便快捷的，分類好直接放進冰箱的冷凍櫃保鮮。

3、要想保持食物原味效果最佳的是真空保鮮，需要有真空保鮮袋，真空機等設備。

4、還有一些食物如豆類肉類也有進行一個薰曬風乾，這也是食物保鮮的一種方法。