廣東立冬吃什麼食物

甘蔗、板栗、蝦仁、羊肉、南瓜、蓮子、草根湯等等。廣東稱立冬也叫作交冬，意指在秋冬交匯之際，立冬時節廣東人會將各種草根，如白芷根、山蒼子根等一起熬製成湯汁後濾出清水，加入雞肉、鴨肉、羊肉等熬煮成食用價值比較高的羹湯食用。板栗一般炒制後食用，也可以搭配食材製作成菜餚。