雪菜燉肉絲豆腐的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料雪菜（適量）豆腐（一塊）五花肉（適量）調料鹽（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燉肉絲豆腐的做法步驟1、中豆腐入不粘鍋煎一下，煎至兩面偏黃撈出備用。2、雪菜切好備用。3、提前油炸好的五花肉切好備用。4、...

“好長時間都沒上載菜譜了，今天終於有時間可以上載了，都有點小緊張了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉絲麪哦，品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜（半斤）輔料肉（三兩）豆腐（三兩）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“雪裏紅都放了好久好久了，今天終於讓我給燉了。”食材明細主料雪裏紅（一把）老豆腐（一塊）豬前腿肉（200g）葱（適量）姜（適量）輔料食用油（適量）生抽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪裏紅豆腐燉肉的做法步驟1、醃製的雪...

“雪菜肉絲平菇豆腐煲。”食材明細主料平菇（適量）豆腐（2塊）雪菜（適量）肉絲（適量）雞湯（適量）青蒜（1根）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲平菇豆腐煲的做法步驟1、所有食材清洗幹...

食材明細主料黃豆（適量）雪菜（適量）肉絲（適量）輔料姜（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）醬油（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹽豆雪菜肉絲的做法步驟1、黃豆洗淨。2、鍋熱倒入鍋中，小火慢炒。3、炒熟盛出備用。4...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大葱（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...

“新鮮的毛豆配上自己醃製的雪菜，加點肉絲炒更加鮮香。用來配饅頭、做就粥小菜都非常棒。”食材明細主料雪菜（100克）豬瘦肉（50克）毛豆（150克）輔料葱（1節）姜（1塊）紅椒（1個）生抽（2小匙）花椒粉（1/2小匙）白糖（1小匙）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...

在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就...

食材明細主料海鮎魚（適量）豆腐（適量）雪裏蕻（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮎魚雪菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、雪裏蕻洗淨切碎，泡去一部分鹹味。3、豆...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“大白菜燉豆腐絲再家常不過的菜了，但其營養價值絲毫不遜色大魚大肉。其中，大白菜的維生素c含量是蘋果的6倍。而且豆腐絲的營養價值也很高，並不會增加脂肪和膽固醇的攝入量。俗話説，魚生火，肉生痰，蘿蔔白菜保平安！經常吃些蔬...

食材明細主料大豆腐（1塊）雪裏紅（200克）輔料大豆油（30克）葱（3克）姜（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏紅燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將雪裏紅浸泡至沒有...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“🔥天冷就好這一口，隨便一燉就好吃❗️鹹鮮可口，超級下飯❗️雪菜是用雪裏蕻醃製而成的，無論是炒着吃還是做湯都是槓槓滴！來分享一個我婆婆教我做的雪菜毛豆米燉豆腐，鹹鮮可口的超好吃！”食材明細主料豆腐（1塊）毛豆米（小半碗）雪菜（...

“新鮮豆腐非常的嫩滑鮮美，經過冷凍後，豆腐吃起來口感變得有嚼勁多了，這時候再搭配一些雪菜一起燉煮，豆腐能夠吸收雪菜的味道，這樣豆腐吃起來非常的美味。”食材明細主料凍豆腐（300克）雪菜（80克）大葱（1根）輔料油（少許）鹹鮮（口味）燉（工...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

“雪裏蕻，又名雪裏紅。在東北入冬時，每年人們都會醃製一罈子雪裏紅，留在冬天裏吃，它特有的香味，讓人回味。這不，我讓老爸給我醃製了雪裏紅，今天用它燉豆腐吃，味道鮮美。它的食療作用1、醒腦提神：雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生...

“天冷了，很喜歡熬米粥喝，小火，慢慢燉，濃濃的米香，喝上一碗，暖心暖肺。喝粥總要有點小菜，而雪菜肉絲又是搭粥的首選哦。”食材明細主料雪菜（200克）肉絲（150克）輔料青豆（100克）葱薑蒜（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜毛豆...

食材明細主料肉絲（適量）雪菜（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雪菜燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒。2、放入雪菜煸炒。3、放入豆腐。4、加入適量水。5、大火燒...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...

食材明細主料腐竹（65克）雪菜（135克）瘦肉絲（115克）輔料料酒（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、雪菜（已清洗）。3、瘦肉絲。4、在瘦肉絲中加點料酒、調和...

“這是一道非常鮮美的家常菜，口感微辣，配上一碗香噴噴的米飯，感受舌尖上的美味，足矣~”食材明細主料蠶豆（適量）雪菜（適量）肉絲（適量）輔料生薑（少許）紅辣椒（少許）香葱（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆雪...

魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這...