臘肉吃之前需要泡嗎 香飄網 專業問答 1.22W 大中小設置文字大小 需要。因為臘肉裏面有非常多的鹽,所以在吃之前用水跑一段時間可以去除掉一些鹹味。第二天吃臘肉的話,可以前一天晚上就將臘肉泡好,也可以用水衝,並且臘肉長時間的在外面放着,所以會一些髒東西,清洗的時候需要用熱水清洗乾淨再進行製作。 TAG標籤:臘肉 #