穀雨北方人吃什麼食物

香椿、穀雨茶、龍鬚菜、韭菜、菠菜、黃豆芽。香椿也叫作香椿芽、大紅椿樹、春苗等，因為所處的地域不同，所以叫法也會不一樣。香椿原產中國，在中國廣泛種植，主要分佈在山地以及平原等地。香椿有兩種，一種是紅芽香椿，一種青芽香椿，紅芽香椿質地好，香味濃郁，青芽香椿質地較粗，香味比較淡。