速凍魷魚須怎麼處理

速凍魷魚須放在清水中浸泡，解凍後去掉表皮，再將處理後的魷魚須用食用鹽反覆揉搓，沖洗乾淨，放在鍋中焯燙二十秒左右，撈出控水即可用於烹飪。浸泡魷魚須的過程中，可以添加適量的白醋，有去腥的效果。魷魚須的烹飪方式多樣，可以炒制、烤制等。