蛋撻夏天可以放常温過夜嗎

不能。夏季温度高，沒有吃完的蛋撻若常温過夜容易變質變味，不建議食用，可以將未吃完的蛋撻用食品袋裝好放冰箱低温保存，低温可以防止蛋撻皮變質，這樣過夜也可以食用。要注意冷藏過的蛋撻，需要重新加熱才可以食用，放入微波爐叮一分鐘即可。