櫻桃幹怎麼曬

洗乾淨後反覆加糖煮沸三次，放到太陽底下曬乾即可。需要注意的是，第一次糖漬的時間為半天到一天左右，時間不能太短，太短的時間容易造成糖浸入不了櫻桃裏面。第二次跟第一次加熱的時間要間隔一到兩天，並且第二次加熱時也要再加糖，但無需過多，否則過甜膩。