烤鴨保質期有多久

三天左右。真空包裝的烤鴨保質期有一個月左右的時間。烤鴨是中國傳統美食之一，起源於南北朝時期，色澤鮮豔，肉質鮮嫩，肥而不膩，口感極佳，有天下美味的美稱。烤鴨的種類繁多，主要有北京烤鴨、南京烤鴨以及全聚德烤鴨等。在古代，烤鴨主要是用木炭燻烤而成，木炭是選用帶有香味的棗木等木頭製作而成的，用來烤制烤鴨會讓烤鴨帶有一股獨特的香味，而在現代，烤鴨則是用機器來烤制而成的。烤熟的烤鴨最好是立即食用，在常温下其保質時間短，只有三天左右，否則容易變質。