酸奶的功效與作用有哪些

酸奶，大家都喜歡吃，不喜歡喝牛奶的人就會選擇和酸奶，酸奶也有許多食用方法，並且，喜歡喝酸奶的人數還在逐漸增加。為什麼這麼多人喜歡酸奶呢？難道是因為酸奶有特殊功效嗎？那麼，你知道，酸奶的功效與作用有哪些嗎？

酸奶的功效與作用有哪些

1、緩解痘痘

美女們，如果你臉上長了討厭的小痘痘的話，就喝喝酸奶吧。

原因：酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡症狀，並有助於癒合。小貼示：喝酸奶前記得要吃點東西墊底，不然會刺激胃部。

2、防乳腺癌

每天飲用酸奶還可以有效預防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物，具有干預人體內腸肝循環的功能。

小貼士：女性為了降低乳腺癌的發病率，最好養成每天喝一杯酸牛奶的良好習慣。

3、預防骨質疏鬆

充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。酸奶所提供的維生素D非常高，並且把鈣元素和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和鈣結合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合更年期容易罹患骨質疏鬆症的女性飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環境，也能幫助鐵質的吸收。

4、預防感冒

現在天氣變涼，流感多發，如果你還沒準備好應對流感，那麼多喝點酸奶吧，喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。原因：吃酸奶可以使上呼吸道感染的概率降低12%。經常喝酸奶的人感冒概率比不經常喝酸奶的人低得多。小貼士：早上喝酸奶前，最好先喝一杯白開水。

5、防輻射

有研究指出，維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。

6、補鈣

雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來説，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

酸奶的功效與作用有哪些？酸奶作為奶製品的一種，自然也和牛奶一樣，具有補鈣的功效。同時，對女性也有着好處，愛吃酸奶的女性皮膚都要好一點。酸奶美味可口，讓大家喜愛，同時，酸奶所具有的功效與作用又鞏固了它在人們心中的地位。