牛奶的保質期是多久

七天至一年。牛奶的品種比較多，因為殺菌方式和包裝方式不一樣，所以保質期也會有所不同。鮮牛奶經過低温加熱製作而成的，可以保存一週的時間；純牛奶經過高温滅菌，可以保存一個半月至一年的時間。牛奶是比較普遍的食材，吃法和用途比較廣泛，可以直接飲用或是製作美食。