豆漿蒸多久

豆漿不能蒸只能煮。生豆漿放入鍋中煮到八十度左右的時候，會出現假沸的現象，應該再繼續煮八至十分鐘左右，等到豆漿晾涼後才可以食用。煮豆漿所用的黃豆需要提前浸泡，而且浸泡的時間要充足，這樣豆漿的出漿率才會高。煮豆漿的温度和時間要控制好，以免出現糊鍋的現象。