核桃打開裏面有絨毛可以吃嗎

不可以。核桃打開以後表面有絨毛，説明核桃變質，不能食用。選購核桃時可以觀察核桃的外觀以及聞氣味、掂重量。品質好的核桃外觀呈淡黃色，若核桃的表面呈白色或過於乾淨，説明核桃被硫磺薰過，這樣的核桃不宜選購。品質好的核桃帶有股木的香味，品質差的核桃帶有刺鼻的味道。