幹竹筍要泡多久才能吃 香飄網 專業問答 1.97W 大中小設置文字大小 24個小時。浸泡幹竹筍時,將幹竹筍放在沸水中煮十五分鐘,取出後放在清水中浸泡24個小時即可。幹竹筍的質地比較堅硬,需要徹底泡發後再用於烹飪。幹竹筍也叫作鹽筍,是將野生小筍經過人工篩選、蒸制、風乾製作而成。保存幹竹筍時,可以將幹竹筍用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏室存放。 TAG標籤:竹筍 #