十五的餐飲精選

月餅、餃子、桂花酒、桂花糖藕、麻餅、鹽水鴨、烏雞湯等等。古時中秋節會進行祭祀活動而月餅就是用於祭祀的食物，後來慢慢沿襲成了在中秋佳節食用月餅的風俗習慣。桂花糖藕是在蓮藕的孔中放入浸泡過的糯米，將其煮熟後放...

螃蟹是一種很美味的海鮮，螃蟹還分為淡水蟹和海水蟹之分，在人們的觀念中，螃蟹是一種營養價值很高的食物，經常出現在大家的餐桌上，你知道八月十五螃蟹哪個好吃嗎？八月十五螃蟹哪個好吃1.梭子蟹一種海蟹，本身是橙黃色，因蟹殼上兩...

八月十五是中秋節，在我們國家一直以來就有一個傳統就是在我們國家傳統節日的時候會吃特定的食物，所以在每年八月十五的時候都會吃一些特定的食物，那麼大家知道八月十五都吃什麼嗎?八月十五都吃什麼1.月餅在八月十五的時...

烤鴨、月餅、螃蟹等。八月十五是一年一度的中秋節，吃月餅一定是必不可少的，月餅代表團團圓圓，寓意美好。北京烤鴨聞名全國，在中秋佳節，餐桌上不可或缺的還有北京烤鴨。螃蟹的成熟時間正好是八月十五前後，所以中秋節一家人圍...

農曆八月中秋是我國傳統的中秋佳節，最初是上古時候對天象的崇拜，由“秋夕祭月”的活動演變而來。到了後來，漸漸形成了獨特的月餅美食文化，中秋佳節和各種月餅連在一起，和“端午吃粽子，冬至吃餃子”相似，已經成為深植在記憶中...

蒸螃蟹、紅燒魚、紅燒肉、炒田螺、藕合等。初秋時節的螃蟹不僅個頭大，而且肉質肥美，細膩滑嫩且有象徵團圓美好的寓意。紅燒魚也是過節的菜餚之一，先將魚的魚身以及魚鱗處理乾淨便可上鍋製作，在鍋中下入葱薑蒜、調料以及適...

八月十五，不是八月十五日，在我國，八月十五代表的是中秋節，對了，就是一家團圓的日子，是舉家歡慶的好日子，那麼今天哦我們來聊一聊，八月十五都吃啥？有哪些風俗習慣？一、八月十五都吃啥1.月餅還用解釋嗎，就像端午節吃粽子一樣，中秋節...

吃月餅、桂花酒、芋頭、螃蟹、田螺等。八月十五是中秋節，所以最常見的就是傳統美食月餅，月餅象徵着團團圓圓，寓意美好。在南方還會喝桂花酒，伴着八月十五的桂花香，十分應景。此外，在雲南的仫佬族鄉親還會吃鴨子、買餅子，共同...

“我來中國8年，每年都有本地朋友熱情地送我中式月餅，我覺得中國很多點心大氣又精緻，堪稱藝術品！像是廣式月餅的餅皮從外皮開始就是一個細緻活兒，皮軟油潤搭配豐富紮實的內餡，口感真的很棒，我非常愛吃！但我發現，日本和中國雖然...

八月十五中秋節，是一個團圓的節日，想必大家再熟悉不過了。在我們中國每到了各大節日都會吃一些相應的食物，所以八月十五中秋節也不例外。那麼，八月十五中秋節吃什麼傳統美食?一、八月十五中秋節吃什麼傳統美食1.八月十五...

寓意着團圓、一家人團聚。八月十五吃月餅是南方地區中秋節的傳統習俗，八月十五這一天還會吃餈粑、桂花糕、喝桂花酒等，桂花酒是用糯米、甜酒麴釀造而成的，喝起來有着淡淡的桂花清香。中秋節的時候還有賞月、祭月、賞桂花...

冒菜是很多人一直以來都很喜歡吃的一種食物，一家冒菜店，只要服務好、品質佳。每天的營業額都可以達到一個很高的程度，由此可見，冒菜的加盟店在未來是很有前途的。具有廣闊的市場前景，因此，冒菜對於創業者來説一個很好的選擇...

桂花酒。桂花一般會在中秋佳節前盛開而且是可以食用的，通常人們就會將桂花製作成美食或是泡成桂花酒。泡製桂花酒可以使用度數較高的高粱酒，存放時將其密封好並放置於乾燥通風陰涼處即可，放置的時間越長酒香味越濃，口感也...

吃大米飯、熬新鮮鯽魚湯。正月二十五是填倉節，對天津人來説，正月二十五是類似於小春節的，而且在天津有：填倉，填倉，吃米飯，熬魚湯的説法。寓意着人們對來年五穀豐登，魚米滿倉的美好祝願的説法，天津人還有一項就是撕吊錢，也有着生...

藕盒子、清蒸鱖魚、鴨肉、絲瓜雞蛋湯、白灼蝦等。八月十五晚飯就是吃一些比較家常的菜，八月十五的時候通常會吃月餅、餈粑、桂花糕、蘋果、葡萄、棗子等食物，八月十五吃月餅、餈粑寓意着團圓、家人團聚。月餅的種類也比...

柚子，石榴，柿子，梨，葡萄等。中秋時節是柿子成熟的時候，像一個個紅紅的燈籠，代表着吉祥如意，這也是家宴中常見的一種水果；石榴也是八月十五的應季水果，在此時石榴的市場值不僅是最低的時候，也是石榴成熟和口感最好的時候；柚子也是...

雞湯，燒鴨子，鯽魚，蹄膀，牛肉，蝦，螃蟹，田螺，藕盒子，水果柚子，喝桂花酒等。中秋的時候田螺的腹中沒有小螺螄，吃起來不會覺得有異物且肉質也很肥美。藕盒子是每兩片中間夾肉或者其他餡料，再裹一層漿，放到油裏煎到兩面金黃，藕盒子又叫藕...

吃餃子、吃湯圓、吃魚、吃生菜、吃餛飩、吃米飯、吃麪條等。正月初一到十五稱為過年期間，過年期間飲食習俗有不少講究，例如，有的地方正月初一早上要吃過年守夜煮的的飯，中午要吃魚，寓意年年有魚，晚上過新年，可以吃火鍋，或者雞...

柚子、石榴、西瓜、葡萄、哈密瓜等。買柚子要挑上尖下寬的，又大又重，皮比較軟的；顏色是淡綠或淡黃這樣的柚子水分多且甜。新鮮的石榴表面光滑，手指按壓較硬，顏色鮮紅。選西瓜的時候要看底部的圈圈越小越好，黑色的紋路要直且...

月餅寓意團團圓圓。八月十五還有祭月、賞桂花、燃燈、賞月等習俗。八月十五吃的月餅餡料有很多種，有棗泥餡、鮮肉餡、蓮蓉蛋黃餡、冰糖芝麻餡、核桃仁餡、流心奶黃等餡料的月餅。月餅在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存...

餃子、年糕、麪條、魚、雞肉、羊肉湯等。北方的以麪條、餃子等為主食，過年時吃餃子，寓意着舊年與新年的交替。北方春節冬天冷冽，羊肉湯的熱氣可驅寒保暖，燉時可以加上一些配菜一起食用。正月初一到十五，餐桌都上少不了像魚...

春節是我們中華民族歷史最悠久，也是最重要的一個節日，這種重要從我們過年期間的吃上就可見一斑，每到春節，家家户户都會準備好十分豐盛的飯菜，而我們的正月初一到十五其實都有很多的習俗，包括在吃上面也是有講究的，今天小編就...

食材明細主料科迪湯圓（適量）輔料油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十五的湯圓的做法步驟1、湯圓開袋，取出需要的分量。2、炒鍋里加油開中火，放入湯圓。不停地滾動炒鍋。3、待湯圓滾炸制發黃即可成盤取出食用。小竅...

蝦、螃蟹、花蛤、鮑魚、扇貝、魷魚等。八月十五的蝦、螃蟹是比較美味的，這個時候的蝦、螃蟹肉質肥美，個頭也較大，用來清蒸或者白灼都是很不錯的。蝦在清蒸之前要先用牙籤挑去蝦線，然後在清洗乾淨放在蒸鍋裏，冷水上鍋蒸15-2...

桂花山藥糕、大閘蟹、藕盒、餈粑等。中秋節時，桂花飄香，可以將桂花與山藥泥製成糕點，在中秋月夜，品嚐清新甜美的桂花山藥糕。中秋時間，正是大閘蟹最肥美的季節，蟹膏肥美。中秋節南方地區蓮藕成熟，製成的藕盒，鹹香酥脆，是一道美...