臘八節吃的特色食物有哪些

臘八粥、臘八豆腐、臘八面、臘八醋、臘八蒜、年糕、麥仁飯等。臘八粥，主要是由紅米、黑米、薏仁、糯米、小米、花生、葡萄乾、芝麻、紅豆等為原材料製成的一種粥，在不同地方，臘八粥製作的原材料也是會有着細微的差別。臘八節時吃年糕，也是有着年年高升的美好寓意。