臘月初八吃哪些食物

1、臘八面。把擀好的麪條和蔬菜做成的臊子混合在一起食用。

2、臘八粥。用大米、小米、紫米、糯米、黑米、紅豆、大棗等原料熬成的粥。

3、臘八蒜。把紫皮蒜用醋浸泡，密封在罈子裏。

4、臘八豆腐。安徽很多地區都會在臘八這天製作豆腐。

5、吃冰。用清水凍成冰食用。