板栗怎麼挑選沒蟲

1、觀察表面是否蟲眼，若有蟲眼，就説明栗子內部存在蟲子，裏面的果肉有可能被蟲吃空了。

2、將生栗子放在水中，觀察是否有飄浮在水面的，一般漂浮起來的説明板慄已經被蟲蛀空了，可以選擇沉入水底的。

3、用手捏，板栗的外殼是非常堅硬的，若捏不動，説明這個板栗果肉充實飽滿，可以購買。