冬瓜一般炒多久能熟

10分鐘左右。因為冬瓜切的塊頭不一樣大，所以它的翻炒時間都會有所不同，在炒的過程中，如果冬瓜的顏色逐漸變得透明，這就説明炒熟了。另外，在超市買冬瓜的時候不要買一整個的冬瓜，最好是一半或者一小塊的買，否則吃不了容易變質。