能熟的餐飲精選

5-10分鐘。蓮藕在水開後煮5到10分鐘即可。蓮藕有白藕、紅藕之分，白藕適合炒菜，紅藕適合煮湯，例如排骨蓮藕湯：將蓮藕和排骨各自清理乾淨後，將排骨放入鍋中加入葱薑蒜料酒，熬一個小時即可。蓮藕在烹飪前可以用白醋浸泡，防止其...

10-15分鐘。雞翅在煎之前，需要去除表面的雜毛，用清水反覆沖洗，並在雞翅表面切幾刀，這樣便於雞翅入味。醃製雞翅時，可以添加食用鹽、生薑片、料酒、大葱段、蒜片等食材。煎雞翅的火候不宜過大，並且需要兩面煎制，以免雞翅煎糊，...

20分鐘。個頭比較大的蒸多五分鐘就可以。紫薯有很多不一樣的吃法，可以直接蒸熟了吃，用來當作早餐或者正餐都可以；可以切成塊，熬紫薯糖水；可以蒸熟以後，壓成紫薯泥，用來做糯米餈的餡料；還能切成薄片，放在烤箱裏面，烤成紫薯片，香脆...

10至15分鐘。蒸雞肉的火候不同，蒸的時間也會不一樣。雞肉在蒸之前，可以添加食用鹽、生抽、老抽、花椒粉、味精等佐料醃製20分鐘，這樣既可以增加雞肉的底味，也能使雞肉的口感變得更好。雞肉可以單獨蒸，也可以搭配土豆、胡蘿...

十至十五分鐘。蒸南瓜餅的時間不宜過久，以免南瓜餅塌陷，影響美觀。南瓜餅是一款傳統美食，製作的食材包括南瓜、白糖、糯米粉等。南瓜餅的口味和做法比較多，所以需要用到的食材也會稍有差別。蒸南瓜餅的時候需要在蒸屜上抹...

20-35分鐘。南瓜頭若是切塊蒸制的話，一般蒸20-25分鐘即可，若是蒸整個的南瓜盅，則需要蒸35分鐘左右。南瓜蒸熟以後食用口感軟嫩香甜，若是未蒸熟的情況下，南瓜肉則生澀苦口；另外，蒸制南瓜時可以搭配紅棗，不但增加南瓜的美感，還可...

10~15分鐘。鍋內加入適量的水和各種大料以及調味品後，冷水放入毛豆水開後煮十多分鐘左右就可以食用了。煮毛豆的時間不宜過長，毛豆會因煮的太過久而變得口感綿軟水分過多。煮好後的毛豆可以將其放置在水中浸泡一小時左...

15至20分鐘。具體的時間需要根據雞肉的面積以及厚度作判斷，若是雞胸肉那一塊，那麼需要蒸25分鐘左右，若是正常的雞肉塊狀，那麼蒸15分鐘左右即可。蒸得時間差不多的時可以揭開鍋看看雞肉顏色，若是全白色，那麼就説明熟了，反之則...

二十分鐘左右。葱卷饅頭是常食用的麪食之一，味道鹹香，它蒸二十分鐘左右就可以熟了，蒸饅頭時，可以在蒸籠裏鋪上一層薄紗布，以防粘鍋。要在水開後，再放蒸籠，蒸的過程中不要隨意揭開蓋子，以防饅頭塌陷，時間到後可關火悶上五分鐘，這...

8-15分鐘。煮毛豆使用的工具不同，煮的時間也會不一樣，使用高壓鍋煮毛豆，煮8分鐘左右即可，使用普通鍋煮毛豆，水開後煮15分鐘左右即可。喜歡吃口感軟爛的毛豆，也可以酌情增加烹飪的時間。煮毛豆的時候，可以添加生薑片、大葱、...

水開後蒸十五至二十分。紫薯也叫做黑薯、紫肉甘薯等，肉質呈深紫色，烹飪方式多樣，可以蒸、煮粥、拔絲等。紫薯蒸着吃之前需要將紫薯放入涼水中浸泡後再清洗，這樣可以洗淨表面的泥沙。紫薯蒸着吃，可以熱水下鍋蒸，既能節省紫薯...

20分鐘。200℃以上時，烤麥樂雞翅十分鐘即可。烤箱温度不從所用時間。烤箱烤肉温度要達到200℃以上。高温香肉烤的外酥裏嫩，短時間內將肉烤熟，即不油膩又香脆可口。麥樂雞塊兒外部包裹一層面包糠，在烤的過程中注意不要烤糊...

10分鐘至20分鐘。斬碎的雞肉，鍋中水沸騰後，再蒸10分鐘左右即可。未展碎的雞肉，鍋中水沸騰後，需要繼續蒸20分鐘左右。雞肉在蒸之前，可以用食用鹽、醬油、料酒、大蒜、生薑、大葱、幹辣椒、白糖等佐料醃製半個小時，蒸出來的雞...

15分鐘。煮雞胗的時候要冷水下鍋，大火煮十分鐘後再調至小火煮五分鐘就可以了。這個時間可以保證雞胗能夠完全被煮熟，但是隨着煮的時間越長，雞胗的口感也就會越硬，所以若想讓雞胗吃起來更有嚼勁的話，可以略微縮短一下煮的時...

二十分鐘。製作糯米珍珠丸子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，製作當天也要浸泡四個小時以上，這樣可以防止糯米珍珠丸子有硬心，保證糯米的軟糯。再將製作好的肉餡裹上一層糯米，放入鍋中蒸熟便可以了。糯米珍珠...

兩個小時。使用普通鍋燉肘子時，將肘子清洗乾淨，冷水下鍋，添加料酒、大料焯水5分鐘，撈出後重新放入鍋中，添加生抽等佐料，大火燒開後，轉中小火，慢燉即可。煮肘子的過程中，可以用筷子扎一下，能將肘子輕鬆扎透，説明肘子成熟。煮熟的...

十分鐘左右。海蔘是一種可以生吃的海鮮，蒸熟不需要太長時間，大火十分鐘左右即可。要特別注意的是新鮮的海蔘不容易長時間的儲藏，很多時候海蔘都是幹海蔘，幹海蔘在蒸的時候需要用開水煮，所以煮好的海蔘可以省略蒸熟的步驟直...

10~15分鐘。不帶皮的毛豆煮10~15分鐘就能煮熟，煮毛豆的時候可以加入適量的食用鹽，這樣煮出來的毛豆吃起來口感上會比較的佳，煮好的毛豆沒有吃完就要用保鮮盒裝起來，放在冰箱的保鮮室冷藏保存能保存1~2天不變質，吃的時候可...

提到蓮子想必吃貨朋友們一定不會陌生吧，蓮子是一種十分好的食材，它本身富含多種營養元素，尤其是在炎炎夏日裏來一杯蓮子羹，既能清熱消火也能去熱解暑，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，蓮子煮多久能熟？吃蓮子要注意哪些事情呢...

20分鐘。首先看一看餃子是肉餡的還是素餡的，其次看一看你蒸的是大蒸餃還是小蒸餃，素餡的餃子時間用得少，但是肉餡的餃子就需要蒸久一點，避免裏面的餡不熟，同樣的道理，大蒸餃需要的時間長，小蒸餃需要的時間就很短，在蒸餃的時候...

2分鐘左右。若用擦絲器擦的細絲的話，焯2分鐘就可以。手工切的話，要看土豆絲的粗細，粗一點的就要焯3分鐘或者4分鐘，根據粗細的不同，焯水的時間也不一樣，焯水至斷生即可，時間不用太長，然後過涼水，使土豆絲更加清脆，口感也更好。...

十分鐘左右。蒸餃子多久能熟主要取決於餃子的大小和其中的餡料，若餃子個頭較小，則花費的時間較短，反之則較長，若是素餡的餃子大約蒸七分鐘即可出鍋，但是肉餡的餃子至少需要十分鐘。十分鐘後，揭開鍋，觀察麪皮是否還有明顯的白...

5~10分鐘。炒牛肚最好選擇已經煮熟的白牛肚，也可以買生的牛肚用水煮一下再炒。直接炒生牛肚的話要用大火進行炒制，只需要炒5~10分鐘就可以，炒的時間過長會影響到口感。因為生牛肚裏面雜質細菌很多，所以需要用温水泡一段時...

15-20分鐘。包子用面和餡料包起來，做好的包子皮薄餡厚、鬆軟美味。和麪做包子時温水要分三次加，不能一次加完。包子餡料要等面快發好的時候再調，不然等面發好了，餡料裏面的鹽會讓餡料出分，不方便包包子。包子包好後要放在...

20分鐘左右。具體的時間還需要根據大閘蟹的個頭以及數量適當的做出增減，若是個頭比較大數量也比較多的話，蒸制的時間就需要久一點，否則不容易將其內部的肉質以及蟹黃的蒸熟透。蒸好的大閘蟹可以搭配生薑、食醋、白糖製作...