冬瓜多久能熟

十五分鐘。冬瓜是不需要在鍋裏面煮太長時間，一般等到冬瓜的顏色變成半透明的時候就可以出鍋食用了。煮冬瓜的時候不需要將冬瓜的皮去掉，若將冬瓜的皮去掉不僅會影響冬瓜的口感而且還會失去冬瓜皮裏面含有的很多有益成分。