白菜可以包什麼餡的餃子

牛肉、豬肉、蝦仁、羊肉、玉米等等各種自己喜好的肉類或是菜類都可以使用。將麪粉中加入少許食鹽後兑入清水揉搓成光滑有勁道的麪糰後，再將其擀成餃子皮後包入白菜餡料即可。在煮餃子時可以在沸水中加入食鹽，使得煮出來的餃子口感更加勁道美味。