茭白常温下可以放多久

5天左右。沒剝皮的茭白在常温下保存，建議留存茭白外面2~3張青色的外皮，放在陰涼通風處，然後將茭白的根部朝下泡在水中，每兩天換一次水，避免影響茭白品質，保存時長在5天左右。將乾燥的茭白放在0-1°的冰箱裏冷藏，大概可以保存10天左右。