生的香腸常温下可以放多久

5個月左右。生的香腸放在常温下，可能會越來越幹，最長可以保存5個月。但如果放在冰箱中冷凍保存，可以抑制細菌的滋生，延長保存時間。香腸也可以放在白酒中保存，白酒有殺菌消毒的作用可以保存更長的時間，但香腸如果蒸熟，則應該儘快吃完。