臘肉泡多久可以吃 香飄網 專業問答 4.85K 大中小設置文字大小 熱水中浸泡3-5小時。將臘肉在熱水中燙泡一段時間,再隔水加熱蒸熟或者煮熟、切片則可食用。熟了的臘肉也可以和青椒、紅辣椒、大蒜葉、蒜薹等一起炒制食用。需要注意的是,臘肉本身就有鹹味,鹽只需放少量即可。臘肉還可以與蛋、春筍、尖椒、胡蘿蔔等食材製作成蛋炒飯。 TAG標籤:臘肉 #