提子酒度數

8°-15°之間。提子酒的度數主要是由提子的含糖量決定的。在製作提子酒的時候，不需要放一滴九，而需要根據提子的數量，放一定比例的冰糖，經過一段時間，提子就會發酵，進而產生一股濃郁的酒香味，這便是提子酒。但是要注意的是，不可以為了提高提子酒的度數多放冰糖，過量的冰糖會使酵母停止運動，這便做不成提子酒了。