夏天蜂蜜要放冰箱嗎

1、可以放也可以不放。

2、蜂蜜是營養價值非常高的，是可以放在冰箱保存的，但只能放在保鮮層，不能冷凍，保鮮温度不宜太低，不然蜂蜜會出現結晶的現象。

3、通常情況下，蜂蜜都是常温保存的，因為蜂蜜本身含水量就比較少，而且蜂蜜屬於純度高的甜味物質，是不太容易變質的，在正常的保存方式下，常温下放置保存是沒有問題的。

4、常温是指25攝氏度左右，不宜把蜂蜜放到太陽直射的地方，要放在陰涼、乾燥處，保存時要密封保存，避免雜質進入。