瓜餡的菜包子蒸多長時間

15分鐘左右。包子包好以後，進行第二次發酵，發酵時間要控制在半小時，這樣蒸出來包子才能充分發起來的需要注意的是蒸好第一時間不要打開蓋子，要燜3分鐘，這樣蒸出來的包子也不會受冷回縮，蒸出來的包子鬆軟可口。若是沒有食用完需要冷藏保存。