南瓜餡包子開鍋多長時間好

15分鐘。做南瓜餡包子，首先需要把南瓜切絲後炒熟，所以在蒸制包子的時候，蒸15分鐘就可以了。蒸好後的包子需要在鍋中燜至2-3分鐘，可以讓包子慢慢的降温，這樣包子吃起來會蓬鬆軟糯。切記蒸好後的包子不能立馬掀開蓋子，在高温中的包子遇到冷空氣會凹陷。