兩斤的鱸魚蒸多久

十到十五分鐘。鱸魚的味道鮮美，肉質軟嫩，是很適合清蒸的，並且清蒸的鱸魚可以在最大程度上保留鱸魚本身的鮮味兒。但是如果前期處理不當，蒸出來的鱸魚也會略腥一點，所以可以在蒸鱸魚的時候放上適量的薑片和葱段，一些料酒去腥蒸熟即可。