荷包蛋煮多久 香飄網 專業問答 3W 大中小設置文字大小 5分鐘左右。在煮水時候,把雞蛋打入碗裏備用,等水開後才關了火再放蛋進去。把蛋打在碗裏是因為可以讓雞蛋慢慢流下鍋裏,而直接將蛋打下去,蛋清會散掉。在水開後就關火,使得是不會翻滾起來,不會打散蛋清,使荷包蛋更加完整,讓水温慢慢讓荷包蛋煮熟。 TAG標籤:荷包蛋 #