燉湯用什麼鍋好 香飄網 專業問答 9.81K 大中小設置文字大小 燉湯可以用砂鍋也可以用高壓鍋,用電飯鍋其實也是能燉湯的。砂鍋用來煲湯的話,能使得湯鮮美無比,也能使得湯中的食材較為入味,而且砂鍋最大的優點是保温性能非常好。而用高壓鍋的話,燉湯時間則不需要那麼長,通常只需要約半個小時。 TAG標籤:鍋好 燉湯 #