燉湯的餐飲精選

都適合。若是冰凍的肋排最好紅燒，新鮮的肋排怎麼做味道都美味。紅燒肋排，肥肉少，大多筋肉，肉層單薄，口感嫩，若喜歡啃骨頭可以選擇肋排紅燒。燉湯味道也不錯，但還是建議選擇肉排肉，因為肉排的肉較多，蛋白質也比較高，燉湯會更美味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：兩根白蘿蔔：大半隻輔料鹽：適量具體步驟1.排骨斬小塊，灼水2.白蘿蔔去皮，切塊，老薑去皮，拍扁3.排骨、白蘿蔔、老薑、桂圓3顆倒入燉鍋，加適量開水沒過所有...

可以。豬小排食用價值很高，含有豐富的蛋白質，維生素，脂肪，鈣質，骨膠原等元素。豬小排燉湯，還可以加入其他食材，增強湯的口感，營養更豐富。豬小排在生活中做法也有很多種，除了煲湯，還可以清蒸，紅燒，既能滿足飽腹之慾，也能改善口感。...

大海的物資是很豐富的，人們可以在大海中獲取很多可以食用的食材。如海蔘這樣營養豐富的食材，便是來自於大海的。海蔘的做法多樣化，可以用來涼拌，也可以用來熬粥，紅燒，不同的種法，可以把海蔘烹飪出不同的味道。那什麼樣的海蔘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬蟲夏草滋補燉湯，這是一道營養極高的藥膳。選用上好佳品烏雞，以它的養肝、滋陰、補血養顏、益精明目功效伴上冬蟲夏草的滋補肝腎的功效，雙管齊下，效能倍...

相信大家從小到大都喝過不少雞湯，而做雞湯最好的就是用老母雞了，除此之外當然是少不了與之搭配的配菜了，我最喜歡的就是老母雞燉山藥了。用山藥燉出來的老母雞湯營養價值非常高哦，而且雞湯非常濃郁香甜，而山藥吃起來口感又...

出鍋前20分鐘左右。在燉煮湯料時，不能過早的放入蘿蔔，否則會導致燉煮的時間過長，蘿蔔爛在湯料中影響食用口感，甚至會影響高湯的食用口感。蘿蔔除了可以放入高湯中食用，也可以將其炒製成蘿蔔絲，還可以將其製作成蘿蔔醃菜食用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘陰雨連綿的時候，換季的時候，往往就是濕氣最重感冒生病的人增多的時候。然而這樣的天氣人們往往不知道應該吃些什麼來預防感冒或者增強身體的抵抗能力。...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道冬瓜牛肉燉湯它的整體口感還是非常清淡的，帶着一股淡淡的西紅柿酸酸甜甜的清爽味非常的開胃，很適合用來當做下飯菜，而且它的湯汁鮮味十足，用來泡米飯...

鮮銀耳。使用鮮銀耳，燉出來的銀耳湯，口感會更加濃稠。銀耳湯是常見的美食，製作的主要食材為銀耳，輔料包括冰糖等。銀耳湯的種類比較多，常見的有銀耳紅棗枸杞湯、冰糖銀耳燉雪梨、銀耳百合湯、銀耳雞蛋湯、銀耳蓮子湯等。銀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.燉湯之後撈出來的骨頭~~詳見：2.炒鍋放油，同時放入糖，不停攪拌直到糖成焦色，放入花椒炒香，然後放入骨頭，淋些醬油，翻勻。放入葱姜翻炒，倒入開水...

不可以。幹香菇是由鮮香菇脱水曬乾而成，質地比較乾硬，不適合直接燉湯。幹香菇在燉湯之前，需要放在冷水中浸泡一個小時，清洗乾淨再煮燉，清洗後的幹香菇，可以用於製作香菇燉雞湯、香菇炒肉、香菇燉土豆、香菇排骨湯等美食。保...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬蹄：一隻（1～2人）蓮藕：一節（1～2人）輔料料酒：1勺（小湯勺）黃豆：1/5豆漿機量杯葱：2根姜：5片醬油：1湯勺鹽：按調味來加枸杞：一小撮味精：按調味來加八果：按調味來加花椒：按調...

“牛骨燉湯牛骨燉湯是將牛的骨頭,內臟,腱子等各個部分的肉放入水中，長時間熬煮直至熟爛的菜餚。泡入米飯和麪條，放上白肉片作菜碼兒，搭配蘿蔔塊泡菜一起吃的牛骨燉湯，原來是皇帝率領臣子在先農壇祭祀農神時，儀式過後將作為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料南洋江魚：1條輔料鹽：適量杜仲：適量葱：適量姜：適量料酒：適量當歸：適量枸杞：適量具體步驟1.將南洋江魚切好，材料準備好2.杜仲、當歸、枸杞浸泡。3.將南洋江魚...

平時我們都會對一些養生湯來喝，因為食物燉湯之後，食物當中的各種營養物質會溶解在湯裏面，人喝了湯之後會更容易被身體所吸收。其中的養分對於一些老人和孩子來説，喝湯還有能還有助於幫助消化。那我們在燉湯的時候怎麼燉才...

濕茶樹菇，想必大家可能有點陌生吧!濕茶樹菇具有一定的藥用價值和營養價值，是一種燉湯的輔料。大家可能沒有聽説過，也沒有做過，都不要緊，很快就能清楚了。今天給大家介紹的就是濕茶樹菇燉湯，可以有很多種做法，想必大家迫不及...

今天給大家推薦一道特別有營養，很滋補的湯，是什麼湯啊？你們猜到了嗎？那就是這道蟲草枸杞排骨湯啦，現在養生的人越來越多有很多人又喜歡喝湯，那我今天就給大家推薦知道排骨湯又營養又健康又好喝，在家中就可以做出這道美味的排...

我們大家都知道，人蔘和蟲草都是非常滋補的兩種常見食補藥材，人蔘主要分佈在我國的東北，屬於非常著名的東北三寶之一，而冬蟲夏草則主要生長在我國的青藏高原等地，別看它名字裏有草，但其實應該是屬於真菌類食品的，兩者製成的人...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴿子燉湯作為一道滋補而又營養的食材，不僅美味而且口感爽滑。所需要的食材主要為鴿子、枸杞、紅棗。鴿子選自上等新鮮的鴿子，不僅最大程度的保證了肉質...

靈芝是一種無價之寶，在世上可以説是非常珍貴的藥品，那麼，如果你有這種藥，你也得懂得珍惜，好好利用它，用它做東西有許多方法，我們今天講的是靈芝怎麼燉湯？相信大家看了我們的方法，大家就學會了，把他做給家人吃，做給遠方親戚吃，做給...

“此湯化痰止咳！滋心潤肺！簡單，易做！”食材明細主料生魚（1條（3至4兩））瘦肉（適量）南北杏（適量）蜜棗（2粒）陳皮（4分1個）輔料凍開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南北杏生魚燉湯的做法步驟1、準備所有材料。2、肉，魚出水備用。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘野生菌瘦肉燉湯是一款味道鮮美、營養豐富的湯品，非常的綠色健康，因為野生菌大多生長在深山、樹叢等地方，不受農藥和化肥等化學物質的污染，自然生長，完全的...

草菇、板栗、鮑魚、紅棗、阿膠、綠豆、雪耳等等。燉雞湯可以搭配不同的食材，也可以是清燉雞湯，清燉可以最大程度保留雞湯的原汁原味。由於雞本身有一股很大的雞腥味，為了確保雞湯的味道鮮美，建議先浸泡30-40分鐘，泡出雞肉...

燉湯是在日常生活中非常常見的，一般家裏燉湯的都是媽媽掌勺，基本上隔個幾天，就會喝一次湯的樣子。在以煲湯聞名的廣州，喝湯更是一種習慣，很多人喝過燉湯之後，都表示再也不能割捨，那麼一直作為飯菜桌子上，用來開胃的湯品，燉湯營...