新鮮的小龍蝦吃不完怎麼保存

使用泡沫箱保存。取一個合適的泡沫箱，將小龍蝦肚皮朝下擺放，添加適量的清水以及碎冰，蓋上蓋子，放在陰涼處存放即可，可以保存五天至一星期。選購小龍蝦時，需要選擇頭身均勻、體型比較大、外殼薄、活力比較好的小龍蝦，這樣的小龍蝦品質會更好。