椰子肉碎後怎麼做甜品

椰子果凍，椰子慕斯，椰子糕以及椰子糖水等。椰子糖水的製作方法十分簡單，只需要將椰子汁和肉以及白沙糖攪拌即可食用，冷藏後口味更佳。椰子糕則需要椰子，魚膠粉，白糖，將椰子肉和魚膠粉，水，白糖放入鍋中攪拌，待魚膠粉融化即可盛出待其凝固即可食用。