雞肉剁碎後蒸多久能熟

10至15分鐘。蒸雞肉的火候不同，蒸的時間也會不一樣。雞肉在蒸之前，可以添加食用鹽、生抽、老抽、花椒粉、味精等佐料醃製20分鐘，這樣既可以增加雞肉的底味，也能使雞肉的口感變得更好。雞肉可以單獨蒸，也可以搭配土豆、胡蘿蔔等食材一起蒸，口味會更加豐富。