山楂煮多久

10分鐘左右。準備好的山楂洗過後淡鹽水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水分去籽，將山楂放入鍋中，加入清水和冰糖。注意用大火煮開，擠入檸檬汁調味。山楂不能煮得很久，煮得太久容易開裂。煮熟的山楂的存儲方式一般選擇是放入玻璃罐中保存，建議煮熟後放涼再裝瓶。