角瓜雞蛋包子蒸多長時間 香飄網 專業問答 1.46W 大中小設置文字大小 十五分鐘左右。蒸上足夠時間後,不要立馬取出,需要在燜上3分鐘,避免包子塌陷。其用較薄的包子皮製作,蒸熟的包子才會呈透明狀。包子皮較厚,其透明度較低。包子餡在製作時,要將角瓜焯水一遍,在加鹽醃製片刻。雞蛋也要炒熟,避免其出現夾生的情況。 TAG標籤:多長時間 雞蛋 角瓜 包子 #