小瓜雞蛋大包子蒸多長時間

十五到二十分鐘。大小也不一樣，蒸的時間也會有所不同。蒸包子之前，需要將水燒開至沸騰，這樣可以使包子受熱更加均勻。蒸包子的時間不宜過久，以免包子的質地改變，吃起來口感偏硬。蒸好的包子不要關火直接取出來，悶5分鐘包子吃起來更鬆軟。