茭白皮是什麼垃圾

1、茭白皮屬於廚餘濕垃圾，易腐垃圾，常見的處於垃圾，還有馬鈴薯菜葉，西瓜皮，魚骨頭，甘蔗，蝦殼麪包，草莓，香蕉皮等等；

2、茭白是一種常見的蔬菜，生長在水中的植物外形呈橢圓形，是蔬菜中的佳品，茭白含有大量的纖維素，含水分高，熱量低，食用後容易產生飽腹感；

3、挑選茭白時，要選擇形狀飽滿的，代表其，水分充足，形狀教職表皮光滑為佳，這樣的茭白肉質鮮嫩可口，損身部分是青綠色的茭白，表示已經老化，口感會較差；

4、家常菜茭白的做法是炒和燒，無論是焦白肉片或者毛豆茭白都美味可口，但是要注意膠白不能與牛奶一起食用