細掛麪一般煮5分鐘夠嗎

夠。細掛麪一般煮5分鐘就足夠了，若想吃硬一點的煮3至4分鐘就夠了，煮5分鐘掛麪就完全熟透了，或者煮到沒有硬芯了也可以。煮細掛麪建議不要超過5分鐘，時間太長容易使掛麪軟爛。掛面是一種非常方面的主食，儲存時間也比較長。