准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
北豆腐 :
400 辅料
烧烤酱 :
5孜然粉 :
5鲜贝露 :
10ml葱 :
5烧烤粉 :
5 具体步骤
1.调料备齐。
2.鲜贝露汁里调入孜然粉和烧烤粉。
3.再倒入烧烤酱调匀。
4.豆腐切成2公分的厚度,用牙签扎数个小孔,以便入味。用刷子在豆腐块上刷一层料汁。
5.放入微波炉高火加热十分钟,取出把豆腐翻面在刷一层料汁,继续高火十分钟。
6.时间到后豆腐装盘撒上葱粒。
7.一盘葱香豆腐华丽丽的展现出来了。食材营养、工序简单,不失夏季的一道快手菜。
烹饪技巧
豆腐上扎孔更易入味。