![营养丰富的咖喱豆腐怎么做好吃又简单]( "营养丰富的咖喱豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
嫩豆腐 ：
2块红葱头 ：
2个咖喱粉 ：
1汤匙 辅料
清水 ：
少许油 ：
适量面豉酱 ：
1汤匙 小葱 ：
少许 具体步骤
1.将豆腐冲洗一遍或用盐水浸泡片刻帮助祛除豆腥味
2.切小块后用碗盛起，备好调料
3.咖喱粉、面豉酱、切碎的红葱头、倒入调料碗内、加上少许清水、食用油搅拌均匀
4.调料汁与豆腐拌匀
5.放入微波炉内
6.遮上盖子，高火叮5分钟，取出撒些葱花即可食用
烹饪技巧
食尚小贴士：豆腐也可以焯一下水再用微波炉烹调，咖喱粉或咖喱酱都行。
