准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟油渣炒木耳白菜是一款荤素绝好搭配的一道菜。制作流程非常简单,先肥肉丁炸至金黄,然后放入葱花炒出香味,再放入切好的白菜下去翻炒。肥肉里的油是很好的香料,渗入到木耳和白菜里,让人觉得肥而不腻,齿颊留香,简直是一道色香味俱全的美食。
主料
木耳 :
50 白菜 :
500肥肉丁 :
25 辅料
盐 :
适量 醋 :
适量 小葱 :
适量油 :
适量黄豆酱 :
适量 具体步骤
1.肥肉丁下入锅中炸至金黄,放入葱花。
2.葱花炒出香味,放入切好的白菜。
3.加盐黄豆酱调味。
4.放入泡发的木耳。
5.出锅前加醋翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧
无